人龙沿着骑楼一路蜿蜒，溢出到了车道上。一辆被迫绕道的机车按了声喇叭，骑士探头丢下一句脏话後，悻悻然地催油门离开。然而，队伍仍旧缓慢地向前挪动，没有人为此停下脚步，彷佛排队本身，早已成了一种近乎信仰的仪式。
队伍尽头，三口大锅一字排开，镇守在骑楼入口。白sE热气自锅缘不断翻腾而上，将老板忙碌的身影藏在其中。滚烫的牛r0U汤在锅里低声咕噜作响，红褐sE的汤面泛着一层厚重的油光，炖得软烂的牛r0U块随着沸水载浮载沉。牛骨熬煮数个时辰所凝结出的醇厚，混着八角与桂皮的辛香，再添上一丝蒜苗的呛辣，顺着蒸腾的热气扑面而来。即使还隔着好几个人的距离，那GU香气就足以让人浑身发烫、口颊生津。
「夏老板，老夏，好了嘛？」
「来了！别催！」
夏若晴扯开嗓子一声暴吼，那声音y生生劈开了鼎沸的滚水声与人群的焦躁。
只见老夏抓起笊篱在白烟中JiNg准一抄，捞出了熟透的面条，在半空中狠甩了两下水气，「啪」地一声将面条扣进空碗里。长柄汤勺紧随其後，破开锅面那层厚重的红油，往滚烫的汤底一沉、一捞，红褐sE的汤汁便如瀑布般倾泻而下，漫过面条。最後，铁夹子俐落地夹起几块炖得软烂的牛r0U覆在面上。
「端走！」他嗓音一沉，将那只热气腾腾的大碗重重推向不锈钢台面，碗底与铁板剧烈摩擦，发出一声刺耳的尖啸。一旁候着的夏若晴敏捷地抄起烫手的面碗，侧身钻入那片拥挤喧哗的桌椅中，将那瓷碗稳稳地搁在某个食客面前。
趁着下一批面条还在锅里翻滚的空档，老板娘转身抓起两块豆g，菜刀在砧板上剁得「笃笃」作响。她扯着嗓门，朝一旁正在叠空碗的夏若晴问道：「你那个男朋友今天到底来不来？我跟你爸等了大半天了欸！」
一旁的老夏边片着牛r0U边碎念：「一点时间观念都没有！像话吗？要我说……」，话说到一半却换来老板娘一记锐利的眼神，他赶紧把剩下的话吞回肚子里。
夏若晴麻利地把面下到滚水中，连眼皮都没抬一下：「来啦。」
「在哪？」老板娘手起刀落，将切得整整齐齐的豆g一把抹进盘子里。
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